Tag: cucina romana
A Pasqua sulle tavole dei romani non può mancare l’abbacchio
Immancabili anche la pizza di Pasqua, la corallina e le uova preparate in vari modi
“L’Amatriciana in un sorso”: il primo piatto della cucina romana diventa un cocktail
Indice Un cocktail innovativo ma che affonda le sue radici nella tradizione della cucina romana. Si tratta de “L’Amatriciana in ...
Pasta alla checca, la parente povera dei primi della cucina romana
Indice La pasta alla checca è un delizioso piatto della tradizione culinaria romana, forse meno conosciuto rispetto ai più classici ...
Cucina romana: i 7 migliori piatti della tradizione
Indice Roma è una città ricca di storia, di cultura e di antiche tradizioni culinarie, che sono sopravvissute e si ...
