Formaggio Gruyere: i batteri per produrlo sono stati addomesticati
La produzione di formaggi svizzeri come il Gruyère svela una storia affascinante di antica domesticazione batterica. Uno studio dell'Università di ...
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La produzione di formaggi svizzeri come il Gruyère svela una storia affascinante di antica domesticazione batterica. Uno studio dell'Università di ...
© 2023 Foodando - Testata Giornalistica registrata al Tribunale di Napoli (Registrazione n. 31 del 21/07/2022)
Gruppo Editoriale: USB - Animalsland - Findyourtravel - Nearfuture - Worldculture

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