Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, è il momento ideale per acquistare i prodotti che dovranno comporre il nostro menù di Natale. Oggi si possono ancora trovare pesce, agrumi e verdure a prezzi competitivi, risparmiando sul budget per le feste.
Quanto costa un menù di Natale
In questo che viene considerato da molti il periodo più bello dell’anno bisogna spesso fare i conti con spese eccessive, anche per preparare pranzi e cene che contraddistinguono il 24, il 25 e il 31 dicembre e il pranzo di Capodanno. Per questo possiamo cercare di sfruttare questi giorni per acquistare alcuni prodotti, evitando gli aumenti che verranno praticati con l’avvicinarsi delle feste a causa dell’aumento della richiesta.
Cosa mangiare per le feste di Natale
Tra i prodotti ittici più convenienti troviamo pesce spada, mazzancolle, vongole e polpo, tutti fondamentali per i menù natalizi. Ad esempio, le mazzancolle, vendute tra i 15 e i 23 euro al chilo, possono essere acquistate in grandi quantità e congelate per antipasti e piatti veloci. Il pesce spada del Tirreno, fresco e saporito, è disponibile a prezzi che non superano i 14,50 euro al chilo ed è ideale per piatti leggeri e raffinati.
Anche i molluschi come il polpo, con prezzi tra i 13,50 e i 17 euro al chilo, e le vongole lupino, vendute a partire da 3,50 euro al chilo, sono ottimi acquisti. Le vongole sono perfette per risotti, sughi e antipasti, mentre il polpo è un ingrediente versatile per zuppe e insalate fredde.
Cosa comprare per Natale da mangiare
Sul fronte della frutta, il periodo è particolarmente favorevole per gli agrumi. Clementine e arance bionde sono abbondanti e di qualità eccellente, con prezzi che variano rispettivamente da 0,70 a 1,20 euro al chilo e fino a 1,60 euro al chilo. Ricchi di vitamina C, questi frutti sono ideali per prevenire raffreddori e arricchire i dolci natalizi. Le castagne, ancora disponibili a prezzi compresi tra 3,50 e 5 euro al chilo, offrono un’opzione tradizionale per le feste.
Per quanto riguarda le verdure, i finocchi e le cipolle dorate sono tra i prodotti più convenienti. I finocchi, venduti tra 1,30 e 1,40 euro al chilo, sono perfetti per insalate fresche, mentre le cipolle dorate, con prezzi tra 0,70 e 0,80 euro al chilo, sono un ingrediente essenziale per moltissime ricette natalizie. Anche la cicoria, venduta attorno a 1,20 euro al chilo, rappresenta un’opzione salutare e versatile per contorni e primi piatti.
