Clementine di Calabria IGP: nuove regole per rilanciare il prodotto
Il Consorzio Clementine di Calabria IGP ha introdotto importanti cambiamenti normativi per migliorare la qualità e la tracciabilità del prodotto. ...
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Arriva il marchio Igp per il cavolfiore della Piana del Sele
Il Cavolfiore della Piana del Sele ha ottenuto ufficialmente il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP), incrementando a 29 il ...
A Vinitaly presentato il sistema per tutelare i prodotti Dop e Igp
Si chiama Verifood e punta a contrastare le frodi sui marchi protetti grazie all’intelligenza artificiale
Bresaola della Valtellina, crescono produzione e consumi
Nei primi 2 mesi del 2024 si registrano dati positivi: la produzione di Bresaola della Valtellina è cresciuta di un ...
L’erbazzone di Reggio Emilia ottiene il riconoscimento Igp
La torta salata simbolo della tradizione culinaria medievale reggiana
L’erbazzone reggiano chiede la certificazione IGP
La torta salata è composta da erbette avvolte in una sfoglia rustica
Gianduiotto Igp: riparte la ‘guerra’ tra comitato e produttori
Indice A Torino, dopo gli eventi di CioccolaTò e Dolcissimarte, la discussione sull'Indicazione Geografica Protetta (IGP) del Gianduiotto è tornata ...
