Allarme obesità: dati preoccupanti in aumento
Secondo i dati Istat, la crescita dell’obesità in Italia ha raggiunto livelli allarmanti. Negli ultimi 20 anni, il numero di persone obese è quasi raddoppiato, con un incremento del 38%. Particolarmente vulnerabili sono i giovani adulti: nella fascia 18-34 anni, l’incidenza dell’obesità è passata dal 2,6% al 6,6%, triplicando tra le donne. La situazione è critica anche tra gli over 74, dove il tasso di obesità è aumentato dall’11% al 13,8%. Questo trend non solo mina la salute, ma grava sulla sanità pubblica con costi annuali pari a 65 miliardi di euro.
Caserta ospita i Salotti del Benessere
Dal 10 al 14 dicembre, Caserta diventa il centro della riflessione sulla Dieta Mediterranea con l’evento “La Dieta Mediterranea siamo noi”. Nei Salotti del Benessere si alterneranno medici, nutrizionisti ed esperti per sensibilizzare i cittadini sull’importanza di uno stile di vita sano. Al centro degli incontri ci saranno temi come lo spreco alimentare, la biodiversità, il riciclo e la sicurezza alimentare. Momenti di degustazione permetteranno di assaporare menù ispirati alla Dieta Mediterranea, promuovendo il recupero delle tradizioni alimentari italiane.
La Dieta Mediterranea: un modello da riscoprire
Riconosciuta dall’Unesco come patrimonio culturale immateriale, la Dieta Mediterranea è più di un regime alimentare: è uno stile di vita che promuove salute, sostenibilità e convivialità. Secondo Vito Amendolara, presidente dell’Osservatorio, il suo modello rappresenta una soluzione obbligata per contrastare l’obesità e migliorare la qualità della vita. Tuttavia, per avere successo, è fondamentale agire a livello familiare e sociale, integrando educazione nutrizionale nelle scuole e nelle comunità. L’evento si concluderà sabato 14 dicembre con un dibattito presso la Reggia di Caserta. Tra i partecipanti, figure di spicco come Tiziana Maffei, Nicola Caputo e Michele Mirabella discuteranno strategie per prevenire l’obesità e promuovere una nutrizione consapevole basata sulla Dieta Mediterranea.
