Fervono i preparativi per la “Sagra del Fusillo e della Braciola Pietrafusana”, giunta alla 50esima edizione. L’appuntamento è per i giorni 11 e 12 agosto 2023 in piazza Marconi, nel piccolo centro di Pietradefusi, in provincia di Avellino. Questi due giorni di festa sono dedicati ai gusti autentici della cucina irpina.
Sagra in una location storica
L’evento è organizzato dall’associazione “Amici del Fusillo” e, di anno in anno, attira un gran numero di visitatori. Chi si reca alla Sagra del Fusillo e della Braciola Pietrafusana non può che restare affascinato non solo dai genuini sapori locali, ma anche dalla storia e dalle bellezze del centro storico della cittadina. Luoghi come la Torre Medioevale, conosciuta come “Aragonese”, la maestosa chiesa barocca di Maria SS. Annunziata e il suggestivo Museo delle Suore Francescane Immacolatine arricchiscono l’atmosfera della manifestazione.
Le eccellenze enogastronomiche irpine
Durante le due serate, che si terranno in piazza Marconi, i visitatori avranno l’opportunità di deliziarsi con i piatti tipici della zona. Non soltanto il fusillo al ragù di braciola ma anche la parmigiana di melanzane. Saranno inoltre disponibili anche classici panini con prosciutto o salsiccia, da gustare accompagnati da una birra fresca o un bicchiere di vino.
Spazio anche a musica e balli sotto i platani
Nel programma dell’evento, ci saranno momenti di musica e balli sotto l’ombra dei platani che si affacciano sulla panoramica Valle del Calore. Anche la natura, quindi, contribuisce a regalare a tutto l’evento e ai loro partecipanti un’atmosfera incantevole.
Questa celebrazione culinaria e culturale è un’occasione perfetta per immergersi nelle tradizioni e nei sapori irpini e per esplorare la bellezza e l’identità di Pietradefusi. La “Sagra del Fusillo e della Braciola Pietrafusana” offre ai visitatori un’esperienza autentica, con cibo delizioso, intrattenimento coinvolgente e la possibilità di apprezzare il patrimonio storico e artistico di questa affascinante località.
